Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label sound bar

Hangatnya Garang Asam Iga Sapi Enak

Hari Sabtu lalu, saya iseng membuka kulkas. Niatnya, sih, mau beberes isi di dalamnya. Maklum kulkas saya sering sekali penuh dengan makanan sisa dan bahan makanan lainnya. Tiba-tiba saat saya buka freezer, iga sapi hasil kurban kemarin masih ada. Saya pun memutar otak. Mau dibuat masakan apa iga ini, ya? Kalau sup iga, terlalu sering jadi suami dan anak-anak sudah pasti bosan. Iga panggang, oven saya lagi diservis di toko. Akhirnya saya mencari inspirasi ingin diapakan iga sapi ini. Saat buka internet, eh saya pun melihat foto-foto garang asam dari iga sapi. Sepertinya lezat dan menu baru ini pasti pada suka, pikir saya. Resepnya saya praktikkan, dan voila! Jadilah garang asam iga sapi. Berhubung saya suka daging iga yang empuk, biasanya saya menggunakan presto agar lebih cepat memasaknya. Kali ini entah kemana panci presto saya, kok, mendadak lenyap. Alhasil, saya merebusnya jadi cukup lama. Sambil menunggu, saya iseng mendengarkan lagu dengan sound bar di rumah. Itu lho, speaker ya...