Diera internet yang serbacepat, membuat aktivitas terasa padat, dan waktu seakan berjalan cepat. Mempersiapkan makanan pun harus cepat.Untuk itu berbagai bahan makan, makanan beku, bahkan makan matang yang hanyaperlu beberapa saat dipanaskan disiapkan. Kulkas menjadi andalan untuk menyimpan semua bahan makan tadi. Dengan   Kulkas 2 Pintu Panasonic terbaru yang memiliki kapasitas luas memungkinkan bahan makan disimpan dalam jumlah besar. Kamu tidak perlu bolak-balik berbelanja, karena bahan makanan bisa dibeli dalam jumlah besar lalu  disimpan. Saat mempersiapkan makanan bisa menggunakan bahan yang sudah disiapkan. Kapasitas yang luas tentusaja membutuhkan tenaga listrik yang besar pula. Kulkas yang menyala selama 24jam tentu membutuhkan listrik yang banyak pula. Belum lagi tarif listrik yangnaik hampir beberapa bulan sekali. Biaya rumah tangga tentu akan meningkatkan. Tetapi semua itu tidakakan terjadi jika menggunakan   Lemari es dengan sensor econavi. Sensorpintar yang terd...

Sejatinya teh di Indonesia merupakan minuman paling banyak yang dinikmati. Sayangnya, saat teh itu diolah massal, jumlah serta mutu teh yang digunakan tidak lagi sama dengan ramuan rumahan ataupun café. Bagaimana ketika menikmati teh yang lebih praktis namun tetap nikmat dengan ramuan yang sesuai? Ada satu yang unik dari salah satu produk teh yang baru saya coba ini. Namanya adalah Matchamu . Menikmati teh hijau ala jepang lewat produk dari Matcha ini. Menikmati teh secara instan dan tetap bisa menggunakan teh terbaik tanpa essens, perasa artifisial atau tambahan pewarna. Dalam satu hari, saya terbiasa menikmati teh sebanyak 3x, pagi siang dan sore hari. Jika sebelumnya saya menggunakan teh celup, disini saya kali pertama menggunakan teh jenis powder varian Matchamu Matcha Latte. Cukup secangkir air hangat untuk menyeduh Matchamu Matcha Latte ini. Varian matcha latte ini menggunakan komposisi Matcha yang dicampur dengan krimer kelapa dan gula non rafinasi, menghasilkan rasa yang casual...

Seperti yang sudah kita ketahui, bahwa kue nastar merupakan salah satu kuliner yang sering kita jumpai saat hari raya idul fitri tiba. Hal itu pun terbukti, dimana kue yang satu ini selalu tersaji di masing-masing rumah masyarakatnya. Nah, berbicara soal kue lebaran, berikut dibawah ini ada aneka resep kue nastar yang gampang dibuatnya : 1.Nastar Klasik Bahan-bahanUtama : –150 g margarine (merk apa saja) –100 g butter –450 gram berprotein sedang –50 g susu bubuk –1 sdt garam –100 g gula pasir halus –2 butir telur (putih telurnya saja) –1 sdm tepung maizena Bahan-bahanSelai : –2 buah nanas –150 g gula pasir –3 butir cengkeh –2 potong kayu manis –½ sdt garam BahanOlesan : –Kuning telur –1 sdm susu kental manis putih CaraMembuat : *Siapkan wadah lalu masukkan margarine, butter, dan gula halus, laluaduk dengan menggunakan wiskh hingga warnanya menjadi putih.Selanjutnya masukkan telur, aduk kembali hin...

Jumat lalu 19 April 2019, saya datang di acara yang di create sama Bonanza Beef di Solo Square. Event yang bertajuk Demo Masak Kreasi Bakso ini juga menghadirkan Chef Brian Wicaksono, 2nd winners MasterChef Indonesia Session 3. Demo Masak Kreasi Bakso yang di create Bonanza Beef di Solo ini dihadiri oleh teman-teman blogger dari Solo dan sekitar Solo. Acara Demo Masak Kreasi Bakso dimulai sekitar jam 10.00. Dalam demo masak ini, Chef Brian menggunakan bahan baku bakso dari Bonanza. Ada beberapa masakan bakso yang dimasak oleh Chef Brian ini. Ada bakso bakar barbeque, Bakso Kari dan Bakso Sapi Special. Pertama, Chef Brian bikin Bakso Bakar Barbeque yang super mantap Kedua, Bakso Kari Dan ketiganya adalah Bakso Sapi Special Nah ngomoning Bakso Bonanza, kandungan atau kadar presentase daging sapinya mencapai 84% loh, dan sapinya berasal dari peternakan sendiri yang dikasih makan nanas, haaah nanas? Tau kan fungsi nanas sebagai pengempuk daging? Jadi bisa kebayang gak kalau sapinya yang ma...

Anda tentu sudah pernah berkunjung ke kota yang satu ini. Kota yang dijuluki Kota Bengawan ini punya beragam wisata yang bisa dikunjungi. Tempat-tempat wisata bersejarah, maupun juga wisata kuliner yang memanjakan lidah siapa saja yang menikmatinya. Kota Solo sebagai salah satu kota yang masih memiliki sejarah ini memiliki Keraton Kasunanan Surakarta dan Istana Mangkunegaran. Kedua lokasinya tidak begitu jauh dari pusat kota Solo. Untuk menempuh ke lokasi ini pun, pengunjung dapat menggunakan alat transportasi tradisional maupun alat transportasi modern. Selain wisata bersejarah, ada beragam kuliner enak di Solo yang bisa dikunjungi diantaranya: Soto Gading Solo adalah salah satu dari sekian banyak kuliner Soto yang ada di Indonesia. Di Solo sendiri ada beraneka macam warung soto yang dijajakan. Salah satu yang cukup populer adalah Soto Gading. Awal mula penamaan Soto Gading ini karena lokasinya memang terletak di daerah Gading Solo, sehingga namanya pun tidak jauh dari nama tempat ata...

Masakan Indonesia memang terkenal sangat lezat hingga menarik minat para wisatawan asal mancanegara. Salah satu jenis makanan atau yang bisa dibilang sebagai pelengkap makanan yang paling digemari oleh para turis adalah abon sapi. Hal ini dikarenakan abon memiliki rasa yang begitu khas dan sangat lezat sehingga sangat cocok untuk disantap bersama dengan jenis makanan lainnya. Bagi masyarakat lokal, tentunya abon merupakan pelengkap makanan yang memiliki rasa lezat yang tiada duanya. Namun, sekarang ini harga abon sapi kian meningkat sehingga menggetok mundur minat masyarakat lokal untuk sering mengkonsumsinya. Anda tentu bisa mendapatkannya dengan harga yang terjangkau jika melakukan hal ini: Lokal Meski abon sapi merupakan salah satu jenis makanan yang sangat khas dari Indonesia, namun bukan berarti negara lain tidak bisa memproduksi makanan dengan rasa yang lezat ini. Ada begitu banyak produk luar yang diimpor serta diperjualbelikan di Indonesia dengan harga yang cukup mahal. Jika i...

Setelah berpuasa seharian penuh, biasanya kita malas untuk menyiapkan hidangna berbuka. Padahal membuat sendiri hidangan untuk berbuka puasa bisa menambah pahala. Nah, jika anda ingin menambah pahala anda di bulan puasa, anda bisa membuat takjil  di rumah. Anda tak perlu membuat takjil yang susah. Buatlah takjil yang mudah namun kelezatannya membuat anda ketagihan. Anda juga tak membutuhkan lama untuk membuat kreasi takjil berikut ini. Jus Kurma Ternyata kurma bukan hanya bisa dimakan lansung, namun bisa juga dijadikan jus. Jika anda bosan langsung memakan kurma begitu saja. Anda bisa membuat kurma menjadi minuman. Caranya mudah, anda harus siapkan beberapa buah kurma. Setelah itu masukkan terlebih dahulu di kulkas hingga beku. Setelah beku, anda blender kurma. Dengan menambahkan air sedikit demi sedikit ke dalamnya. 2. Cemilan Ceker Ayam Pernah dengar cemilan yang satu ini? Jangan membayangkan jika ceker ayam dari ayam beneran. Hanya namanya saja ceker ayam, namun rasanya sangat m...

Hari Sabtu lalu, saya iseng membuka kulkas. Niatnya, sih, mau beberes isi di dalamnya. Maklum kulkas saya sering sekali penuh dengan makanan sisa dan bahan makanan lainnya. Tiba-tiba saat saya buka freezer, iga sapi hasil kurban kemarin masih ada. Saya pun memutar otak. Mau dibuat masakan apa iga ini, ya? Kalau sup iga, terlalu sering jadi suami dan anak-anak sudah pasti bosan. Iga panggang, oven saya lagi diservis di toko. Akhirnya saya mencari inspirasi ingin diapakan iga sapi ini. Saat buka internet, eh saya pun melihat foto-foto garang asam dari iga sapi. Sepertinya lezat dan menu baru ini pasti pada suka, pikir saya. Resepnya saya praktikkan, dan voila! Jadilah garang asam iga sapi. Berhubung saya suka daging iga yang empuk, biasanya saya menggunakan presto agar lebih cepat memasaknya. Kali ini entah kemana panci presto saya, kok, mendadak lenyap. Alhasil, saya merebusnya jadi cukup lama. Sambil menunggu, saya iseng mendengarkan lagu dengan sound bar di rumah. Itu lho, speaker ya...

Sebagai ibu rumah tangga, pastinya sudah wajar bila anda memiliki agenda rutin yang harus dilakukan, yaitu belanja bulanan. Biasanya dalam belanja bulanan anda akan membeli berbagai bahan-bahan untuk mengisi dapur dan kebutuhan sehari-hari sebagai bahan persediaan untuk satu bulan kedepan. Dan tentunya salah satu bahan dapur yang tak boleh terlewatkan adalah minyak goreng. Karena minyak goreng menjadi bahan yang selalu dibutuhkan dalam hampir semua masakan. Namun sayangnya, tak semua minyak goreng yang dijual di pasaran atau di supermarket memiliki kualitas yang bagus. Ada beberapa minyak goreng yang tidak menyehatkan bagi tubuh. Untuk itu sebagai ibu rumah tangga yang bijak hendaknya mengetahui tips memilih minyak goreng berkualitas agar seluruh anggota keluarga dapat terjaga kesehatannya. Cara Memilih minyak Goreng yang Berkualitas Karakteristik Minyak Goreng Tips pertama adalah dilihat dari segi karakteristik minyak goreng itu sendiri. Karakteristik tersebut diantaranya adalah keje...

Pernah denger Mie Juhi? atau rujak Juhi? Mungkin sebagian kamu yang berasal dari Jakarta asli atau suku betawi, pasti tahu makanan unik berbahan dasar mie basah dan sayuran ini. namun, yang membuatnya unik adalah karena ada Juhi di dalamnya, sebab itulah disebut Mie Juhi. Juhi? apa itu? Naah, jadi Juhi disini adalah Cumi yang sudah melewati proses pengawetan dengan pengeringan yang dibantu garam. Singkatnya, Cumi Asin :p Naah, itulah kenapa rujak unik ini disebut Mie Juhi, karena ada taburan juhi diatasnya. Penganan ini sebenarnya cukup terkenal di daerah Jakarta, hanya saja, tidak banyak restoran atau tempat makan yang menyajikan Mie Juhi ini. Dulu sebenarnya, mie juhi diijajakkan oleh pedangang keliling dengan menggunakan gerobak, seiring berjalannya waktu, mie juhi pun kian sulit ditemukan. Nah, daripada kamu penasaran seperti apa, yuk kami kasih resep mie Betawi yang mirip saladd inibuat kamu. Kamu perlu persiapkan : Kentang Rebus, kupas, goreng, dan potong dadu Daun Selada iris t...

Akhir pekan merupakan saat dimana kita menghabiskan waktu bersama keluarga untuk berkumpul, ngobrol, makan bersama di tempat favorit yang biasa kita berkumpul. Jika tempat favorit keluarga hanya itu-itu saja, coba eksplore tempat lainya yang bisa dijadikan buat kamu dan keluarga untuk berkumpul bersama menghabiskan waktu sekedar makan-makan atau jalan-jalan. Banyak rekomendasi tempat yang dapat kamu coba bersama keluarga, apalagi jika kamu dan keluarga sangat suka dengan wisata kuliner, icip-icip makanan yang berbeda dengan citarasa menggugah selera, tidak ada salahnya menyempatkan waktu untuk berkunjung bersama keluargamu ke restoran Jepang di Jakarta yang banyak menyajikan menu-menu makanan khas Jepang, seperti sushi, sashimi, ramen, beef teriyaki enak , chicken teriyaki, dan masih banyak lagi menu lainnya. Makanan Jepang identik dengan bahan-bahan yang fresh, berkualitas, bergizi serta olahan masakan yang mentah, bukan tanpa alasan mereka suka dengan masakan mentah dikarenakan banya...

Pernahkah anda bosan dengan menu sehari-hari yang anda konsumsi? Terlebih untuk sarapan pagi, makan siang, atau makan malam. Jika anda termasuk orang yang mudah bosan dan ingin bervariasi dalam menikmati makan, tentu anda membutuhkan sesuatu seperti saya. Saya suka jika setiap hari tidak menggunakan menu yang sama untuk makanan yang saya santap. Dengan menu yang berbeda, tentu berbeda pula asupan gizi yang kita konsumsi. Paling tidak dari makan 3 kali sehari, dua diantaranya mengkonsumsi sayur, dan satu kali menu lainnya.

Baru lihat judul sama gambarnya aja, pasti kita langsung menelan ludah. Terbayang rasa nikmatnya seblak pedas yang bisa memanjakan dan mengenyangkan perut.  Ini dia favorit makanan ringan orang Jawa Barat yang nikmat. Apalagi jika disajikan hangat-hangat ditemani dengan kopi dan teh. Wah, rasanya juara deh! Bagi mereka yang tinggal di Jawa Barat terutama di daerah Bandung dan Bogor, seblak sudah jadi makanan khas. Coba saja lihat di tempat jajanan pasti seblak tersedia. Hampir di setiap sekolah, gerobak seblak nongkrong di depannya dan selalu jadi rebutan. Rasa yang nikmat, pedas dengan harga yang sangat terjangkau membuat makanan satu ini jadi primadona dimana pun berada. Sebenarnya Seblak itu sendiri sudah lama ada di daerah Jawa Tengah, tepatnya di daeah Sumpiuh. Di sana seblak disebut dengan kerupuk godog yang sudah populer sejak tahun 1940-an. Sementara di Jawa Barat, seblak mulai populer sekitar tahun 2000-an dan mulai booming sejak 2-3 tahun terakhir.  Mendadak s...

Apakah Anda pecinta kopi? Kalau ya, itu artinya memiliki coffee grinder (mesin penggiling kopi) adalah wajib! Jangan sebut diri sebagai pecinta kopi kalau sehari-hari hanya minum kopi instant tapi tidak pernah mencoba menggiling biji kopi lalu meraciknya sendiri dari sampai akhirnya tersaji mengepul di depan kita. Coba deh, rasa kopi akan terasa lebih nikmat. Bagi pecinta kopi sejati, proses penggilingan biji kopi dengan menggunakan coffee grinder adalah sebuah seni. Disitulah saatnya aroma kopi sebenarnya benar-benar terasa sebelum diseduh dengan air panas. Beberapa coffee shop sengaja melakukan proses ini saat pengunjung ramai agar aroma kopi yang tajam dapat mengundang selera. Sayangnya, banyak juga coffee shop yang memilih jalan pintas dengan hanya memiliki mesin seduh kopi dan kopi bubuk yang sudah jadi. Walaupun aromanya masih kuat tapi kualitasnya jauh berbeda dengan jika menggiling sendiri.

Gelas tumbler memang paling efektif dan efisien untuk membawa minuman panas atau dingin saat bepergian. Tumbler dirancang mirip dengan cara kerja termos yang dapat mempertahankan suhu air di dalamnya tetap sama dalam waktu yang lama. Jika termos biasanya digunakan untuk air panas, gelas tumbler juga sering digunakan untuk menyimpan air dingin.  Bentuknya yang seperti gelas, tutup yang rapat menempel dan mudah dibawa menjadikan tumbler populer digunakan oleh remaja, anak-anak atau pekerja kantor. Gelas tumbler memiliki ukuran beragam dari yang ukuran 12oz – 20 oz (0.35 – 0.95 ltr).  Kebanyakan bentuknya seperti gelas biasa hanya lebih tinggi dan tutup yang  menekan rapat seperti alat vakum. Sistem kerja tutup gelas ini pun sama dengan termos yaitu mencegah udara masuk ke dalam gelas agar tidak mempengaruhi temperature air di dalamnya. 

Kulineran menjadi salah satu bagian yang tak bisa lepas dari traveling. Terlebih mencoba kuliner yang belum pernah dicoba. Ini menjadi salah satu hal yang saya lakukan jika bro sis kalau pas lagi traveling kemanapun. Ya, setidaknya memanjakan perut dan lidah. Edisi traveling dan kulineran kali ini adalah di Kota Magetan. Di edisi ini, setelah perjalanan dari Solo, melewati Sragen, Ngawi, Magetan, lalu singgah di salah satu kuliner yang satu ini. Namanya adalah Ayam Panggang/Ayam Kampung Bu Setu. Lokasi warung makan ini ada di Ds. Gandu RT.07/RW.01 Karangrejo, Magetan. Jujur saya sendiri belum pernah kesini sebelumnya. Lokasinya sendiri ada di Jalan Ngawi – Maospati. Dari jalur ini masih masuk lagi, tapi tidak jauh. Berbeda dari lokasi resto atau warung makan kebanyakan yang berada di pinggir jalan, warung ini berada di tengah kampung. Tapi tenang, untuk menuju lokasinya ada beberapa petunjuk arah panah.

Siomai atau siomay adalah salah satu jenis dim sum. Menurut wikipedia, dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siu maai. Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai. Kulit siomai adalah serupa dengan kulit pangsit. Makanan ini konon berasal dari Mongolia Dalam. Seperti yang kita tahu, di Indonesia siomai dibuat dari udang, daging kepiting, atau daging sapi. Bentuknya sendiri, siomai dibuat berbentuk silinder, dan di atasnya diberi topping seperti telur kepiting, parutan wortel, atau kacang polong. Setelah dimatangkan dengan cara dikukus, siomai dimakan dengan cuka atau kecap asin.

Nongkrong di Café menjadi kebiasaan anak muda masa kini.  Mayoritas remaja banyak yang menghabiskan waktu bersama teman-temannya di tempat tersebut untuk nongkrong, bergurau, atau hanya sekedar minum kopi saja. Sebaliknya, bagi para orang tua banyak merasa gelisah karena anak kesayangannyanggak pulang padahal sudah larut malam. Drinking Jar kini hadir sebagai solusinya. Bagi para Ibu cukup tinggal mendesain rumah yang santai, membenahi perabot yang ada, dan menambah ketertarikan buah hati dengan hobbynya. Semisal, si Anak sering pulang larut malam karena nongkrong di luar. Banyak hal yang bisa dilakukan Ibu ketika menghadapi situasi tersebut mulai dari mengamati café mana yang sering dikunjungi, dengan siapa saja dia berada disana, apa yang dibeli disana, dan apa yang dilakukannya.

Jalan jalan tentu menjadi hobi yang menyenangkan, termasuk saya yang hobi jalan jalan sekaligus kulineran. Gak hanya makanan lokal, makanan yang belum pernah dicoba pun semakin penasaran jika gak dicoba. Pada kesempatan ini saya mampir di Degan Ijo Resto, mau tahu cerita lengkapnya? Degan Ijo Resto, salah satu kuliner yang ada di Kota Solo. Letanya tepatnya di Jalan K.H. Samanhudi Sondakan, Solo. Lokasinya sendiri tidak jauh dari pusat kota solo. Bahkan lokasinya terletak 5 menit dari Stasiun Solo Purwosari. Dengan konsep bangunan joglo, resto ini nyaman untuk digunakan berbagai pertemuan. Tidak hanya makan siang, tapi resto ini juga bisa digunakan untuk acara syukuran dan lainnya. Kebayang kan bangunan joglonya? Pada edisi kulineran ini, saya tidak hanya sendirian. Saya bersama Bp. Andri Kurniawan, yang juga sama sama hobi kulineran.  Berbagai menu yang disajikan pun sayang kalau dilewatkan. Menunya pun bisa dibilang banyak, enak, lezat, dan layak untuk dicoba. Nih penampakannya: ...

  Hobi motor dan kuliner adalah hobi yang menyenangkan. Tentu hobi ini bisa dilakukan kapan saja. Seperti yang saya lakukan pada jumat, 3 april 2015 lalu setelah melakukan touring ke Sumowono bersama rekan-rekan bikers, perjalanan pulang kami melalui Bandungan dan mampir ke tempat kuliner yang satu ini. Mau tahu ceritanya?