Aneka Masakan Ayam Terkenal yang Wajib Anda Cicipi

Aneka masakan ayam memiliki berbagai keunikannya sendiri, mulai dari tekstur yang berbeda, jenis ras ayam yang berbeda, sampai pada rempah yang bervariasi. Semuanya dapat Anda nikmati di Indonesia, negara yang tidak main-main dalam sajian kulinernya, seperti aneka masakan ayam di bawah ini.

1. Ayam Bumbu Bali, Kuliner Ayam Pedas dengan Rasa yang Menyehatkan

Ayam bumbu bali adalah salah satu dari sekian banyaknya aneka masakan ayam yang harus Anda cicipi ketika menemukannya, baik di restoran maupun rumah makan lain.

2. Ayam Rambut Setan,Salah Satu Aneka Masakan Ayam yang Memiliki Cita Rasa Pedas di Dalamnya

Ayam rambut setan ini, meski namanya terkesan menyeramkan, namun sebenarnya memiliki cita rasa yang khas dari daging ayamnya sendiri. Berbagai rempah seperti bawang, jahe, kunyit, lengkuas, dan lain-lain yang dipakai dalam masakan ini menjadikannya lebih kaya akan cita rasa.

Aromanya juga tak kalah menggugah selera, apalagi untuk Anda yang menyukai makanan pedas, maka ayam rambut setan ini bisa jadi kuliner pilihan. Cabai yang dimasukkan ke dalamnya pun dapat menambah cita rasa pada lidah Anda, apalagi jika dipadukan dengan makanan lain yang tak kalah lezatnya.

3. Ayam Bumbu Minang, Kuliner Khas yang Tidak Boleh Anda Lewatkan

Bahan-bahan yang Anda perlukan dalam pembuatan ayam bumbu Minang ini cukup sederhana. Beberapa bumbu yang diperlukan yakni daging ayam yang telah dibersihkan, cabai merah kriting, bawang merah, tomat, daun salam, serai, jahe, serta garam.

Namun, meski bahan-bahan yang digunakan pada masakan ini terkesan basic dan sedikit, tetapi jangan menganggapnya sebelah mata. Sebab, kuliner ayam bumbu minang tidak ada duanya.

Cita rasa ayam yang nikmat berpadu dengan teksturnya yang tak kalah empuk di dalam mulut. Rempah yang dipakai juga tidak muluk-muluk, sehingga tidak perlu susah-susah dicari jika Anda ingin segera membuat masakan satu ini untuk menu makanan keluarga.

4. Ayam Petir, Cita Rasa yang Khas dengan Bumbu yang Beraroma Khas

Ayam petir menjadi makanan yang tidak boleh Anda pandang sebelah mata, sebab makanan yang banyak dijadikan menu utama ini tentu memiliki keunikan sendiri. Salah satu keunikan yang ada pada ayam petir ini adalah ayam ungkepnya yang bercampur dengan bumbu halus hasil ulekan.

Meski tampak sederhana, namun ayam petir tidak main-main rasanya. Dijamin, setelah mencobanya, Anda akan langsung ketagihan.

5. Ayam Bumbu Padang, Makanan yang Tak Kalah Menggoda dari Aneka Masakan Ayam Lainnya

Untuk membuat ayam bumbu padang, hal pertama yang harus Anda lakukan adalah menyediakan berbagai bahan dan alat yang diperlukan. Kemudian cuci terlebih dahulu ayam yang telah dipotong-potong sampai bersih, disarankan untuk menggunakan air jeruk nipis dan diamkan selama 20 menit sebelum dibilas.

6. Fire Chicken Fillet, Makanan Khas Restoran yang Bisa Anda Buat di Rumah

Cara membyat fire chicken fillet ini yang pertama adalah cuci ayam terlebih dahulu hingga bersih, kemudian potong sesuai selera. Setelah itu baluri dengan bumbunya, seperti papruka, garam, bawang, kaldu, dan merica,diamkan selama setengah jam.

7. Ayam dengan Sambal Rica-Rica Pedas, Tantangan Bagi Anda yang Suka Pedas

Sambal rica-rica adalah sambal yang tidak main-main pedasnya. Anda sendiri bisa merasakan lidah panas saat merasakan sensasi sambal ini.

Akan tetapi, ayam rica-rica pedas tentu merupakan kuliner yang diburu oleh orang-orang penyuka makanan pedas. Apakah Anda termasuk salah satunya?

Itulah dia beberapa masakan yang berbahan dasar ayam dengan bumbu pedas yang dapat Anda coba sendiri.